تعتبر صناعة الخزف بالمغرب من الصناعات التقليدية العريقة التي يحافظ عليها الحرفيون لتبقى في تاريخ العديد من المدن العتيقة، وكلمة خزف يقصد بها الطين الذي تم حرقه في النار، كانت تستعمل هذه المادة المستخرجة من الطين في صناعة الأواني الخزفية التي كان يستعملها الإنسان منذ القدم سواء في صناعة الأواني التي تستعمل في تناول الطعام أو أواني لشرب الماء التي لازالت حاضرة إلى حدود الساعة في المجتمع المغربي بنسبة كبيرة.
